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UMA RECEITA AFETIVA JAMAIS SERÁ VELHA OU ULTRAPASSADA

Sabe quando aquele potinho de amor que mora no coração da gente se enche de carinho? Daquele tipo que nossos olhos se enchem de lágrima e mil histórias do passado voltam na sua mente?

Então… uma amiga muito especial, a @veraperes, minha Verinha… juntou livrinhos de receitas antigos, guardados com muito zelo por ela e pela família… e me mandou pelos Correios como presente.

Todos os dias eu esperava a mocinha de bike com aquele uniforme amarelo e azul entregar meu envelopinho afetivo, até que ela entregou!

Me dediquei a ler as receitas e olha… que coisa mais divertida e ao mesmo tempo emocionante. São livrinhos de 13, 15, 25 anos atrás… e como a cozinha era diferente!!! Era simples, muito simples… com ingredientes bem restritos e repetitivos. Tomate, cebola, salsinha, sardinha, orégano, queijo… sempre presentes! Cenoura era raro… pelo menos nos livrinhos da Verinha!

Uma coisa que me chamou muiiiiiiiiito a atenção… é que tudo era “batumado”… você vai ver nas fotos! Acho que era moda…

Mas enxerguei potencial em inúmeras receitas. E com o conhecimento que tenho hoje, deixarei as massas das tortas mais leves e incluirei outros legumes e verduras.

Uma coisa não mudou… e jamais vai mudar pra mim! O carinho e respeito com o alimento de quem escreveu as receitas… é totalmente afetivo e atual.

Obrigada @veraperes, você me fez muito feliz por horas, horas… e tantas outras horas que usarei as revistinhas pra reproduzir as receitas!

Um beijo, da Rafa!

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